孙海英简历

8 年前

视频简介

以市井美食为镜,照见中国人对鲜信仰,在江湖烟火中挖掘平民的饮食智慧与地域精神。 打破美食纪录片摆盘美学套路,用活鱼蹦跳、热锅沸腾、食客惊呼等生猛镜头,还原“鲜”作为饮食核心的原始冲击力,传递中国人“食材即生命”的饮食哲学。 将街头小店喻为“门派”,老板是“掌门”,厨子是“高手”,用武侠视角拍市井生存 ,不拍名厨大师,用镜头证明,在油烟熏烤中坚守的小人物,才是中华美食真正的灵魂。他们的“狠劲”与“人味”,比米其林星更动人。 通过食物破解地域性格密码,让观众看懂一方水土如何养一方“江湖” 《山海夏味》拍的不仅是食物,是滚烫生活里普通人用鲜味较劲的江湖,和一碗烟火中蒸腾的地域江湖味。一对夫妻,五个片断。 离婚、家庭聚会、生育、结婚,还有邂逅,生命中最重要的五个段落在平淡中开始和落幕。看着一脸木讷的律师,分割一切可以分割的东西,财产、房子与孩子。热如烈火,冷如海水,爱情游移在截然对立的两边。只有将自己重新投入回忆之中,检索曾共同走过的道路,才会发现其 实很多不稳定的因素早已深深埋藏。这是倒叙的力量,只有这种方式才能深深震撼每一个恋爱中的男女,看看一曾美好的爱情正以怎样的速度悄悄枯萎……。

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