2 年前
视频简介
此次升任社长的李瑞镇有望在纽约大学商学院毕业后进入餐饮管理领域。与过去在印度尼西亚和西班牙等美丽而充满异国情调的地方提供治愈和欢笑的尹食堂不同,新分店有望创造出更强烈的乐趣。作为真正的总裁接受新挑战的李瑞镇将展示什么样的菜单和管理方法受到关注。 挑战一种叫做韩国快餐的街头食品。如果说“尹食堂”呈现的是烤肉和石锅拌饭等韩国传统美食,那么“Seojin's”则以更轻松、更友好的菜单吸引观众。。街頭放眼所見,大多為集團經營的連鎖店舖。其實在我們身旁,存在着一家家小店、老店,只是大家未有將腳步放慢下來,細心發掘。肥媽Maria Cordero引領「中年好聲音」成員,穿梭香港的大街小巷,尋訪各行各業的特色小店。加上鄭子誠的靚聲導航,讓觀眾進一步認識這些店舖的經營歷史,以及其創業、守業背後鮮為人知的點滴。從中細味,可發現當中藏着不少動人的奇蹟故事。箇中就是一眾店主的堅持,才讓這些小店承傳至今。。
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